{"id":1959,"date":"2024-03-16T17:15:43","date_gmt":"2024-03-16T16:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/pediateam.fr\/?p=1959"},"modified":"2024-03-16T17:18:08","modified_gmt":"2024-03-16T16:18:08","slug":"biberon-comment-le-preparer-et-le-conserver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pediateam.fr\/?p=1959","title":{"rendered":"Biberon : comment le pr\u00e9parer et le conserver ?"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-decoration:underline\"><strong>Utilisation des pr\u00e9parations en poudre pour nourrissons<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les conditions de pr\u00e9paration, de manipulation et de conservation des biberons sont essentielles pour assurer la bonne sant\u00e9 du nourrisson.<\/strong> Elles permettent d&rsquo;\u00e9viter les contaminations microbiennes qui peuvent \u00eatre \u00e0 l&rsquo;origine d&rsquo;infections graves, notamment chez l&rsquo;enfant pr\u00e9matur\u00e9 ou de faible poids.<br><strong>En mati\u00e8re d&rsquo;alimentation du nourrisson, l&rsquo;allaitement maternel constitue la r\u00e9f\u00e9rence.<\/strong> Il est ainsi recommand\u00e9 d&rsquo;allaiter de fa\u00e7on exclusive jusqu&rsquo;\u00e0 six mois r\u00e9volus, et si cela n&rsquo;est pas possible au moins jusqu\u2019\u00e0 quatre mois. Cependant, m\u00eame pour une dur\u00e9e plus courte, l&rsquo;allaitement reste b\u00e9n\u00e9fique pour l&rsquo;enfant.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Toutefois, l&rsquo;allaitement n&rsquo;est pas toujours possible ou souhait\u00e9.<\/strong> Le b\u00e9b\u00e9 est alors aliment\u00e9 avec des laits infantiles dont la composition r\u00e9pond aux normes europ\u00e9ennes.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces produits peuvent se pr\u00e9senter :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sous forme liquide, ils sont st\u00e9riles et pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi ;<\/li>\n\n\n\n<li>sous forme de poudre \u00e0 m\u00e9langer \u00e0 de l&rsquo;eau pour reconstituer le lait. Ces poudres ne sont pas st\u00e9riles, et peuvent contenir \u00e0 de rares occasions des microorganismes (microbes) en tr\u00e8s faible quantit\u00e9. Une fois le lait reconstitu\u00e9 il devient tr\u00e8s fragile car ces microorganismes peuvent se multiplier de fa\u00e7on dangereuse au cours du temps.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p style=\"text-decoration:underline\"><strong>Pr\u00e9paration du biberon<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9parez le biberon sur un plan de travail propre. Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon. S\u00e9chez-les avec un torchon propre ou mieux avec du papier absorbant jetable. Utilisez la cuill\u00e8re-mesure (dosette) issue de la bo\u00eete d&rsquo;origine de la poudre de lait. La dosette doit rester s\u00e8che et \u00eatre jet\u00e9e lorsque la bo\u00eete est enti\u00e8rement consomm\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dans l&rsquo;id\u00e9al, le biberon doit \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 juste avant d&rsquo;\u00eatre donn\u00e9 au b\u00e9b\u00e9.<\/strong> A temp\u00e9rature ambiante le lait doit \u00eatre donn\u00e9 dans l&rsquo;heure, sinon il faut le jeter.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors de sorties, transportez l&rsquo;eau dans le biberon et la poudre de lait dans un autre r\u00e9cipient. Au dernier moment, ajoutez la poudre dans le biberon. M\u00e9langez bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Exceptionnellement, le biberon peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l&rsquo;avance et conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur dans la partie la plus froide, \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure ou \u00e9gale \u00e0 4\u00b0C (pas dans la porte du r\u00e9frig\u00e9rateur).<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-decoration:underline\"><strong>Quelle eau pour les biberons ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;eau du robinet (eau de distribution publique) peut \u00eatre utilis\u00e9e pour la pr\u00e9paration du biberon. Cependant, il convient de prendre <strong>certaines pr\u00e9cautions <\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>laissez couler l&rsquo;eau du robinet quelques secondes avant de remplir le biberon de la quantit\u00e9 souhait\u00e9e ;<\/li>\n\n\n\n<li>utilisez uniquement de l&rsquo;eau froide (au-del\u00e0 de 25\u00b0C, l&rsquo;eau peut \u00eatre davantage charg\u00e9e en microbes et en sels min\u00e9raux) ;<\/li>\n\n\n\n<li>nettoyez r\u00e9guli\u00e8rement la t\u00eate du robinet (d\u00e9tartrage notamment) ;<\/li>\n\n\n\n<li>n&rsquo;utilisez pas d&rsquo;eau ayant subi une filtration (carafe filtrante par exemple ou tout autre type de traitement de filtration \u00e0 domicile) ou ayant subi un adoucissement car ces syst\u00e8mes peuvent favoriser la multiplication des microorganismes ;<\/li>\n\n\n\n<li>dans les habitats anciens (ant\u00e9rieurs \u00e0 1948), les canalisations d&rsquo;eau peuvent \u00eatre encore en plomb. Il faut vous renseigner aupr\u00e8s de la de la mairie o\u00f9 vous r\u00e9sidez ou aupr\u00e8s de la DDPP de votre d\u00e9partement&nbsp; afin de savoir s&rsquo;il est possible d&rsquo;utiliser l&rsquo;eau pour pr\u00e9parer les biberons.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si vous utilisez une eau en bouteille, eau de source ou eau min\u00e9rale naturelle, veillez \u00e0 ce qu&rsquo;elle soit bien destin\u00e9e aux nourrissons. <strong>Par ailleurs, une bouteille entam\u00e9e doit \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e et consomm\u00e9e rapidement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;utilisation d&rsquo;eau gazeuse ne convient pas pour la pr\u00e9paration des biberons.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l&rsquo;\u00e9tranger, en l&rsquo;absence d&rsquo;eau potable ou d&rsquo;eau embouteill\u00e9e, l&rsquo;eau bouillie et refroidie peut \u00eatre utilis\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-decoration:underline\"><strong>En cas de r\u00e9chauffage<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il n&rsquo;est pas indispensable de r\u00e9chauffer le biberon avant de le donner, sauf s&rsquo;il a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/strong>Le r\u00e9chauffage du biberon doit \u00eatre rapide. Il doit \u00eatre fait soit au bain-marie, soit au chauffe-biberon. Une fois r\u00e9chauff\u00e9, le biberon doit \u00eatre consomm\u00e9 dans un d\u00e9lai d&rsquo;une demi-heure pour \u00e9viter le d\u00e9veloppement des microbes \u00e9ventuels.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L&rsquo;utilisation du four \u00e0 micro-ondes est absolument d\u00e9conseill\u00e9e.<\/strong> En effet, la temp\u00e9rature peut s&rsquo;\u00e9lever tr\u00e8s fortement dans le biberon de lait chauff\u00e9 au four \u00e0 micro-ondes et entra\u00eener des br\u00fblures graves de la bouche et de la gorge du b\u00e9b\u00e9. Quel que soit le mode de r\u00e9chauffage utilis\u00e9, il est essentiel d&rsquo;agiter fortement le biberon pour \u00e9viter les br\u00fblures et de v\u00e9rifier la temp\u00e9rature en versant quelques gouttes sur l&rsquo;int\u00e9rieur de votre poignet.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-decoration:underline\"><strong>Le nettoyage du biberon<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Une fois le biberon termin\u00e9, <strong>rincez le d&rsquo;abord \u00e0 l&rsquo;eau froide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pour le nettoyer, utilisez de l&rsquo;eau chaude avec du liquide vaisselle et un \u00e9couvillon (sorte de brosse allong\u00e9e). Rincez soigneusement et laissez s\u00e9cher le biberon t\u00eate en bas, sur un \u00e9gouttoir, d\u00e9mont\u00e9 \u00e0 l&rsquo;air libre. N&rsquo;utilisez pas de torchon qui apporte des microbes pour s\u00e9cher le biberon et la t\u00e9tine,<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez \u00e9galement nettoyer le biberon, la bague, le capuchon et la t\u00e9tine au lave-vaisselle. Dans ce cas, utilisez un cycle complet \u00e0 une temp\u00e9rature de lavage d&rsquo;au moins 65\u00b0C, avec s\u00e9chage. Les t\u00e9tines en caoutchouc ne peuvent pas \u00eatre lav\u00e9es en machine, elles doivent \u00eatre nettoy\u00e9es et rinc\u00e9es \u00e0 la main.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de st\u00e9riliser le biberon et les t\u00e9tines comme cela a \u00e9t\u00e9 longtemps pr\u00e9conis\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sources : 17\/01\/2023 &#8211; Anses et Julie Longy<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/sante.gouv.fr\/IMG\/pdf\/Depliant_lait_infantile_2013.pdf\">https:\/\/sante.gouv.fr\/IMG\/pdf\/Depliant_lait_infantile_2013.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gimb.public.lu\/dam-assets\/publications\/2007\/Preparation-biberons-Bottle-fr-ctie-logo-minsan-11-06-12.pdf\">https:\/\/gimb.public.lu\/dam-assets\/publications\/2007\/Preparation-biberons-Bottle-fr-ctie-logo-minsan-11-06-12.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/content\/download\/1498\/file\/Tableau_diversification_alimentaire_jusqu%27a_3_ans.pdf\">https:\/\/www.mangerbouger.fr\/content\/download\/1498\/file\/Tableau_diversification_alimentaire_jusqu%27a_3_ans.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Utilisation des pr\u00e9parations en poudre pour nourrissons Les conditions de pr\u00e9paration, de manipulation et de conservation des biberons sont essentielles pour assurer la bonne sant\u00e9 du nourrisson. 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